Wieprzowina z pokrojoną marchewką Japoński przepis, a jednak całkiem swojski Dzisiaj będzie mięcho. Do tego wieprzowina albo wołowina, ale w wersji z warzywami. Możemy podać je w wersji ze startą rzodkwią (daikon). Poza tym składniki są łatwo dostępne w większości miejsc. Jest tylko jeden haczyk.Piman. Co to ma być. Już was uspokajam. Zwykła zielona papryka. Skąd więc ta dziwna nazwa? Podług jednych źródeł...

Continue Reading

         Czas zacząć wędrówkę po Kioto Czas pandemii postanowiłam wykorzystać, na nadrobienie zaległości. Czuję, że jeśli dalej będę zwlekać, umkną mi wszystkie miejsca, które mogłam odwiedzić i zabraknie mi szansy podzielenia się tysiącami zdjęć, które napstrykałam. Nieszczęsne Kioto, po raz drugi. To nie może być przypadek, że pisanie o tym mieście idzie mi jak krew z nosa. Być może teraz,...

Continue Reading