Idealnie leniwy przepis

Jak często macie ochotę zjeść coś porządnego, ale zwyczajnie nie macie siły nic przygotować, a tak zwane proste przepisy okazują się zdecydowanie przekraczać wasze zdolności? Trochę wam wstyd, ale zwyczajnie nie macie energii, by zrobić coś porządnego. Ja często znajduję się w takim stanie. Dlatego gotuję z wyprzedzeniem w weekendy. Wiem, że po pracy mam tylko siłę włączyć mikrofalówkę. Jednak nawet w weekendy nie mam ochoty robić nic wystawnego.

Przepis na gotowane warzywa z makaronem

Składniki:

Wołowina                  około 60 gramów

Tofu                      około 80 gramów

Szpinak                   około 70 gramów

Makaron (shirataki)       około 50 gramów

Shitake                   około 30 gramów

Sos :

Sos sojowy               15 gramów

Sake                     15 gramów

Cukier                   szczypta

Dashi                    120 mlgramów

Przygotowanie:

1. Składniki pociąć na większe kawałki jak lubisz.

2. Zalać sosem aż do ugotowania.

I gotowe, może być prościej, hmm nie wiem, ale czekam na propozycje.

Przepis pochodzi z książki

Napisanej dla matek, które przez ograniczenie cukru chcą stracić centymetry w talii. Postanowiłam większość z nich zamieścić na blogu, gdyż są dość zdrowe, jak na codzienną japońską kuchnię. Mało jest w nich cukru, soli i mięsa, a bardzo dużo warzyw, co niestety nie jest typowe. Do tego dania są bardzo proste w przygotowaniu, dlatego polecane dla zarobionych ludzi (czy to matek, czy ludzi z ograniczonym czasem, którzy chcą zdrowo gotować). Możecie książkę zakupić na Amazonie. Polecam!. Blog autorki Inoue Kanae również warto sprawdzić.

Moje starcie z japońską kuchnią na co dzień

Wyruszyliśmy do Tottori trochę na ślepo. Jak to my. Ktoś może czerpie podniecenie z przygotowań, ja nie z tych.

Tottori nocą

OCAT - gdzie nastolatki tańczą

Muzeum Rzemiosła w Tottori

Świątynia tuż obok

Przerwa na matcha

Ogród Kanon-in

Biały dom w środku

Lego Miniaturka Białego Domu

Widok na ruiny z Białego Domu

Biały Dom w pełnej krasie

Oto wydmy

Tottori najsłynniejsza atrakcja

Trochę się można wspiąć

Wieczorem zaś wszelkie atrakcje, jak paralotnia i wielbłądy są niedostępne, i wszystko wygląda jak zwykła plaża. W pobliżu znajduje się też całkiem ładny staw i można wybrać się na zbiory gruszek. Jednak trzeba zapisać się dużo wcześniej, gdyż są bardzo popularne.Wracając jednak do wydm, obejrzeliśmy, co mieliśmy. Myśleliśmy, by poczekać, aż się ściemni, kiedy odkryliśmy, że ostatni autobus odchodzi po 7.29. Można co prawda wrócić na piechotę 6,6 km albo zadzwonić na Tottori taxi, która kosztuje tylko 2000 jenów. Myślę jednak, że to słabe, że reklamuje się te nocne spacery, a nie daje szansy skorzystać z nich osobom, które poruszają się komunikacją miejską.

Wypływamy

Miejscowy drink

Drugi dzień był trochę kolekcją pomyłek. Kiedy dojechaliśmy do portu Uradome okazało się, że na kurs, z którego chciałam skorzystać, trzeba było czekać półtorej godziny. Zależało mi jednak by popłynąć na mniejszej łódce, bliżej skał. Początkowo w planie miałam kajak, niestety cena była dość wysoka i do tego nie można było zapisać się w pojedynkę, więc odpuściłam.

Jaskinie w okolicy Uradome

Przykładowa łódka

Wpływamy do jaskini

Tajemnicza jaskinia

Króliki z charakterem

Czas poskakać

Którą rzeźbę wybrać?

Stamtąd na spontanie postanowiliśmy udać się do chińskiego ogrodu, Sam ogród był dość plastikową atrakcją, cieszę się jednak, że do niego pojechaliśmy. Bo dzięki temu usiedliśmy na cudownie otoczonej troską stacji, gdzie wyłożone były dla czekających poduszki, a w oknie wystawione piękne, świeżo zebrane kwiaty.             

Stamtąd złapaliśmy pociąg i wylądowaliśmy w mieście, które otacza wielkie jezioro Yogo. Okazuje się, że można je objechać wynajętym rowerem lub nawet przejść na piechotę. My nie mieliśmy tyle czasu, więc skoczyliśmy jedynie do wspomnianego chińskiego ogrodu, który nie zrobił na mnie wielkiego wrażenia. Bez wątpienia wielu ludzi dobrze się tam bawiło, przebierając się w stroje wzorowane na chińskich i pozując do zdjęć.

Kafejka gdzie można pomoczyć stopy

Stacja, z nadzwyczajną atmosferą

Jeśli przejdziecie kawałek dalej, znajdziecie malutką stację, na której za darmo możecie pomoczyć stopy. My wytrzymaliśmy ledwo parę minut, daleko nam do japońskich wyjadaczy. Tuż obok był punkt, na którym ludzie pobierali wodę z tego gorącego źródła. Przed powrotem skoczyliśmy do ciastkarni, gdzie zjedliśmy ciasto z widokiem na jezioro. Niektórzy korzystali ze stolików z gorącym źródłem.

Potem czekał już nas tylko powrót do domu autobusem. Tottori zaskoczyło tym, jak bardzo zatrzymało się w czasie. Z powolną, niezbyt wygodną komunikacją miejską, nie dla bezsamochodowych turystów. Zarazem ta wada okazała się jego zaletą. Mało ludzi, piękna nienaruszona natura, cisza i spokój. Więc jeśli ktoś szuka odpoczynku od zgiełku, to coś dla niego. Bez wątpienia dla osób w samochodach to zupełnie inna historia, a ilość atrakcji wzrasta. Ja wróciłam z tego urlopu spokojna i odprężona, mimo lekkich zawodów i spędzenia godzin na czekaniu na pociągi czy autobusy.

Park wiosną

Park Daisen w Sakai

Obiekty w znajdujące się w parku Daisen 

Godziny otwarcia od 9 do 17.

Wejście bezpłatne