Czas zwiedzić miasto moich marzeńHiroszima - wycieczka, której miało nie byćDwanaście lat temu, po obejrzeniu Hiroshima, My Love, marzyłam o odwiedzeniu Japonii, i oczywiście Hiroszimy. Wiedząc, że prawdopodobnie do takiej wycieczki nigdy nie dojdzie. Gdy mój partner rzucił pomysł takiej wyprawy, z chęcią się zgodziłam.Witajcie w HiroszimieJak nie przygotowuję się do zwiedzaniaMyślałam nawet, by się do niej przygotować. Niestety, listopad i grudzień przeorały mnie fizycznie i psychicznie. Ilość...

Continue Reading

Dla fanatyków ogórków z japońskim twistemOgórki są pyszne w każdej formie, chociaż w kiszonej, jak dla mnie, najlepsze. Kiedy trafiłam na filmik na YouTube z nimi w roli głównej, nie mogłam się oprzeć. Polecam sprawdzić ten przepis, nawet jeśli nie znacie japońskiego. Kucharka tak świetnie kroi i to pokazuje, że dzięki niej w końcu ogarnęłam słupki. Moje wersje jej przepisów są jeszcze prostsze,...

Continue Reading

Zupa prezentuje się niezwykle prosto, a jest przepyszna Dynia w zupie w zaskakującym wydaniu  Kiedy zaczęłam mieszkać sama, zaczęłam też regularnie dla siebie gotować. Uwielbiam poznawać nowe smaki i eksperymentować, o ile trafię na prosty przepis. Jest tyle ciekawych filmów, seriali i audycji, książek do poznania, że nie chcę spędzać za dużo czasu w kuchni. W moim otoczeniu nigdy nie było tradycji jedzenia dyni....

Continue Reading