Kto ma chętkę

Składniki:

Ususzone wakame 2 duże kawałki

Maitake pół paczki

Skóra z kurczaka

Woda 1,5 kubka

Mikstura A

sake – 1 łyżka

sól - pół łyżeczki

pieprz do smaku

sezam

Wykonanie:

1.  Odciąć stwardniałe końcówki maitake.

2.  Zagotować wodę, dodać skórę kurczaka.   Potem dodać grzyby maitake.

3.  Po 5 minutach wyjąć skórę.

4.  Wakame zamoczyć w miksturze A.

5.  Wszystko połączyć i posypac sezamem.

Przepis pochodzi z książki てんきち母ちゃんのゆる糖質オフのやせる献立－たっぷり食べてウエストマイナス9cm!

Dedykowanej dla matek, które przez ograniczenie cukru chcą stracić centymetry w talii. Postanowiłam większość z nich zamieścić na blogu, gdyż są dość zdrowe jak na codzienną japońską kuchnię. Mało jest w nich cukru, soli i mięsa, a bardzo dużo warzyw, co niestety nie jest typowe. Do tego dania są bardzo proste w przygotowaniu, dlatego polecane dla zarobionych ludzi 。 Możecie książkę zakupić na Amazonie. Polecam!.Blog autorki Inoue Kanae również warto sprawdzić.