Budynek Narodowego Muzeum Sztuki w Osace Muzeum na niebiesko Sztuka współczesna w Osace Wszelkie wytwory sztuki są dla mnie dość ciekawym zagadnieniem. Nie posiadam rozległej wiedzy na jej temat, po prostu, lubię od czasu do czasu wyskoczyć na jakąś wystawę. A National Museum of Art bez wątpienia jest warte odwiedzenia. Po pierwsze sama budowla intryguje. Ma odnosić się do żywotności pędów bambusa, które...

Continue Reading

Główny budynek muzeum Muzeum Nauki w Osace Tuż obok muzeum sztuki znajduje się to o nauce. Bez wątpienia logiczne połączenie. Jednak samo muzeum rozczarowuje, jeśli miało się okazje być chociaż w podobnym przybytku w Warszawie lub Amsterdamie. Widać wyraźnie, że jest dość stare i dawno nie odnawiane. Z pewnością dla dzieci dalej może generować dużo zabawy, dla starszych brak jest jednak opisów eksponatów w...

Continue Reading

Danie wraz z pochrzynem tuż obok W japońskiej kuchni, bardzo często tekstura dania bywa ważniejsza od smaku. Istnieje takie określenie jak betabeta (ベタベタ), które oddaje kleistość potrawy. Taką właściwością odznacza się np sfermentowana soja (natto), lub okura (warzywo). Japończycy uważają posiłki o takich właściwościach za bardzo zdrowe. Dla nas chyba ta kleistość kojarzy się dość nieprzyjemnie. Na tą chwilę, nie przychodzi mi do...

Continue Reading